Açıklama:

Kuzu Zırh Kıyma (150 Gr) Sarımsak ve Maydanoz ile Hazırlanır. Mangalda Pişirilip, İnce Lavaşa Sarılarak, Üzerine Kaşar Eklenip Fırınlanarak Pişirilir. Özel Sos, Tereyağ Dökülerek Hazırlanıp, Servis Edilir.